Ringraziamo di cuore il Dr Giuseppe Farnese, vicepresidente della Associazione Volontari Mission Cottolengo, per aver sacrificato parte della suo sabato pomeriggio per preparare dell'ottima carne alla brace. Giuseppe non è solo un ottimo dentista, ma anche uno 'chef' d'eccezione.
Le costine di bovino sono poi state consumate in una cena comunitaria tra i Fratelli e tutti i volontari presenti a Chaaria.
Il cibo era così prelibato, e la compagnia così deliziosa, che siamo rimasti a tavola veramente a lungo, scaricando così tante tensioni accumulate durante la settimana.
Fr Beppe Gaido
1 commento:
Nel momento in cui scrivevo questa breve letterina mi sono ricordato dei manicaretti preparati per noi dagli amici siciliani, in particolare da Mariella: come dimenticare le loro frittate meravigliose e tutto il resto che han preparato per noi?
Fr Beppe
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